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24 ans, célibataire

Depuis 2001     BARMAN DE GRAND HÔTEL

                        Hôtel Henri XII, Paris

                        - Accueil et service des clients

                        - Réception et négociation avec les fournisseurs

                        - Tenue des stocks et entretien du bar (classé)

                        - Spécialiste des cognacs et fines

1999-2001         BARMAN

                        Discothèque le King, Paris

                        - Service de nuit et accueil des clients

                        - Contrôle de l'état des stocks et réception des fournisseurs

                        - Spécialiste des cocktails

1995-1999         GARÇON DE CAFE EN APPRENTISSAGE

                        Grand Café du Sud-Ouest, Toulouse

                        - Accueil et service des clients

1995                 BEP Hôtellerie-restauration, mention "employé barman", lycée technique
                        Lionel-Semblat, Vesoul

1992                 Brevet des collèges

Internet : débutant (messagerie, recherches)

Anglais : courant

Allemand : courant

Espagnol : courant

Sports : vélo, natation

Passionné de grands vins et spiritueux